登亭目次見出し
鰻と浮世絵は江戸の花 鰻といえば日本人
世界に18種あるウナギ 鰻の食べ方いろいろ
ニホンウナギの分布と産卵場 裂き3年、串8年、焼き一生
体長1cmの稚魚。その帰巣紀行 深川で養鰻をはじめる
鰻は成長するため、川を溯上する 鰻の流通は養殖の発達で一大変化
鰻は海へ帰って産卵する 百円丼で蒲焼きを庶民の味へ
鰻川柳、落後と深い関わり

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