【特集】水産物とミネラル〜微量元素の適量と新たな可能性〜

【現地レポート】マス類のアイデア加工品で販路を拓く！
（愛知県北設楽郡設楽町/愛知県淡水養殖漁業協同組合）

【現地レポート】独自の身質で勝負する、対馬の養殖マグロ「トロの華」
（長崎県対馬市/美津島町漁業協同組合「トロの華」生産者協業体）