【特集】魚の物流を考える〜鮮度と情報をつなぐハード・ソフト〜

【現地レポート】クルマエビとヒラメの完全養殖、さらなる生産性アップを！
（鹿児島県姶良郡/MBC開発(株)隼人養殖場）

【インタビュー】当日加工・当日配達の“こりこりフィレー”で需要開拓！
（(株)ダイニチ/越智 尚さん・玉留 一さん）

【連載】クロマグロ完全養殖までの道のり(3)〜養成クロマグロの成熟・産卵に関する研究〜